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エチオピア　モカイルガチェフェ　G1コンガ 200g

¥2,000

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ナチュラルならではの赤い果実のような甘味と酸味
フルーティーで華やかな香り
桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバー

エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒー産地として、
また、世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。

その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、２０００ｍの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。

そして、なによりエチオピアはコーヒーの原産地。
野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。
セレクトピッキングした赤いチェリーを天日乾燥させ、桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバーを色濃く残しました。
エチオピア特有のナチュラルコーヒーのフレーバーを是非ご堪能ください。